Monday, April 20, 2015

Misi Mencari Pokok Buah Tin (Fig)

Assalamualaikum w.b.t,

Olaa people..

Baru berkesempatan nak blog after tangguh beberapa hari. Sangat tidak sihat kerja menangguh nih.

Alhamdulillah Bonda & Ayahanda sudah berada di rumah dari hari Ahad lagi. Terima kasih kerana sudi berada di sisi untuk beberapa minggu kerana ketiadaan Mr. Rasaksa pergi menunaikan umrah. Me kenapa tak pergi? Hmm belum ada rezeki lagi.

Kedatangan Bonda & Ayahanda kali ni kami jemput dari Perlis. Mulanya hanya nak membontot adik bongsu ke sana. Tapi bila Mr. Rasaksa kata, "Kalau adik sesaja balik nak amik papa & mama, better kita je balik sana". Of course la seronok. Rindu bumi Indera Kayangan yang superhot tu.

Oleh disebabkan plan nak jemput diorang ke mari, maka kami decide untuk nai bas ke utara. Dan balik semula dengan kereta papa.

Dah lama tak naik bas ke utagha. Masa nak beli tiket tu, tak tahu nak naik bas yang mana satu. Kalau dulu cheq naik Durian Burung or Transnasional. Adik suggest naik Seri Maju, tapi entah la tak terasa nak naik bas tu. Bila fikir-fikir balik, nak bagi new experience kat Daiman naik bas. Alang-alang baik beli bas 2 tingkat. Nazhan pun belum pernah experience naik bas 2 tingkat ni. Faktor keselamatan pun perlu di fikirkan. Last I decide amik SANI Express Double Deck, Kjg-Kgr. Harga tiket dewasa RM53, dan tiket kanak-kanak RM40. Total damage RM146. Ok la tu. Tapi next time kene amik seat untuk Daiman domok tu. Penat pangku die. Bergilir-gilir aku pangku dengan suami.

Malam after dinner, kiteorang naik bas kat Hentian Kajang. Bas bertolak 10.15pm. Tak ramai yang naik bus dari Hentian Kajang. So tingkat bawah hanya kami sahaja. Kemain seronok budak-budak ni ke depan ke belakang. Kalau boleh nak duduk sebelah driver. Kejap-kejap tukar duduk seat yang kosong tu. Dah almost 11pm, both abang and adik tak nak tido lagi. Jenuh pujuk. Akhirnya tersembam jua.

Nazhan & Daiman kusyuk tengok Shrek.

Pindah tempat daddy pulak, tv depan muka.

Boleh pulak masa ambil penumpang kat BTS. Terserempak dengan kawan sekolah Mr Rasaksa. Masa duk usha tu, terdetik dalam hati "macam pernah nampak je diorang ni. It's either kawan husband or kawan papa". Berborak sekejap dengan diorang.

Sepanjang perjalanan, Alhamdulillah 2 beradik ni tak banyak kerenah. Tido je sepanjang jalan. Kami tiba di Kangar jam 6.30 pagi. Kalau naik keretapi, dalam pukul 8 lebih baru sampai Arau. Tunggu ETS buka nanti, insyaAllah 4 jam je nak ke Kangar. Boleh balik makan seafood kat sana. Makan laksa kaa..Kekekeke.

Kalau balik Perlis, rumah 1st wajib pergi is rumah atok. Since dapur mama dah bersih. Kiteorang decide makan kat rumah atok je. Lagi pun makcik ros, pakcik and anak-anak sume ada kat rumah atok. Definitely seoronok makan beramai-ramai. Lauk special hari tu, Gulai Itik. Itik ni makcik aku bela tepi rumah je. Dapat lah makan itik fresh. Lauk kampung je hari tu, memang marveles. Rezeki orang jauh balik. Menu, ikan sepat benua and kembung goreng, sayur rebung ngan pucuk manis dan betik, sambal belacan, ayam golek, terung bakar, belimbing buluh rebus (tenyeh dalam sambal) and others. Penuh meja. *Gambar yilek, x sempat snap sebab dah lapar sangat*

Petang sempat enjoy air Nira fresh. Papa siap order awal-awal lagi.

Dinner semestinya ikan bakaq kola peghelih. Ingatkan nak gi Linda. Tapi malam tu, papa bawak g kedai kawan dia.

Sotong goreng tepung, preferred Linda!

Dinner simple je, Ikan Merah Bakar paling win!

On Sunday morning we start our journey back to Kajang. And this time we made a few stop.

1st stop, rumah En. Hilmi kat Aloq Staq. I kenal En. Hilmi ni kat group fig. I memang tengah mencari pokok fig ni untuk Mr Rasaksa. Belated beday present. Mr Rasaksa ni memang suka berkebun and bela binatang ni. I ni tukang support ja, suruh tanam itu ini. Fig ni susah nak dapat yang fresh sebelum ni. I pernah jumpa dulu, satu biji RM12.90. Later after that 4 biji RM12.90. Still mahal. Buah dia takde lah besar mana pun. Lagi satu buah tin ni makanan sunnah. Selalu dapat makan yang kering je. Kali ni nak makan fresh-fresh petik tepi tingkap. Haaa kemain berangan kan.

Nak membeli kat area Selangor ni, RM150 sepokok. Pokok ni agak manja. Silap haribulan boleh papoi (mati). Ranap RM150 tu. Buah tin ni pun ada banyak jenis. Harga dia mengikut jenis pokok fig. Yang I beli ni jenis BTM6, RM90. Mula ingat nak beli 2-3 pokok. Tapi Mr Rasaksa kata beli satu dulu. Dah berjaya nanti baru beli lagi. Mungkin boleh beli jenis lain pulak. Sebelum ni Mr Rasaksa beli cutting stick ja, tapi tak survive. Sad~ bukan rezeki.

Masa kat rumah En. Hilmi ni ingatkan berenti sekejap je. Sekali amik ko, ada kot setengah jam to 1 hour..kekeke. En. Hilmi ada beberapa jenis pokok Fig and kebanyakkannya dah besar dan not for sale. Yang di jual hanya jenis-jenis tertentu. Ada gak dia offer jenis Chinese Wuhan, RM250. Maakk aiii tanjat mak hokey, "poket cheq ketat En. Hilmi oii". Kami ni baru nak belajaq tanam. Dah cekap nanti, insyaAllah kami mai lagi.

Pokok Fig. Guess brapa ribu ni?

Sambil melawat kawasan, En. Hilmi pun bercerita la. Mula tu me & Mr Rasaksa ja, skali papa join terus meriah. Maklumlah orang utagha bersembang, macam-macam la terkeluaq baq hang. Nak dijadikan cerita, En. Hilmi jamu plak kami dengan hasil tanaman dia, Mulberi Putih (panjang). Mula-mula tu aku dah ready nak buat muka berkeriut bagai menahan masam. Sekali makan, manissssss! Patut lah Daiman and Nazhan berebut nak lagi. Makan dengan selamber je (muka tak berkerut). Rupanya sedap. Dah habis di pokok dan di tangan, si Nazhan ni cakap nak lagi. Dah mana nak p cekau nih. Bukan ada kat supermarket. En. Hilmi dengan baik hati ambil pulak dari peti ais dia. Aduhh..memalukan sungguh anak-anak ku ini. Terus kata nak beli pokok ni sekali. Tapi dia kata belum ada lagi, nanti dia update. Pokok ni pun tak macam pokok mulberi merah biasa tu. Pacak kat tanah terus boleh survive (hidup). Ni pun jenis manja gak.

Mulberi putih (panjang), manis bangat! *nak cari benih dia*

Agak lama berborak pasal penanaman pokok fig ni bagai. Nak campuq tanah lagu mana and etc. Kami pun mohon berundur lah. Selamat pokok fig di tangan. Terima kasih tak terhingga En. Hilmi kerana melayan kerenah kami dan anak-anak kami.

Perjalanan kami bersambung semula dan kami berhenti rehat di rumah arwah wan tercinta. Dulu rumah arwah agak suram dan tak bermaya je rupanya. Now dah kembali ceria. InsyaAllah akan berterusan indah untuk sedara-mara singgah di sini. Kami anggap ini adalah rumah kenang-kenangan. Too many memories with aunts, uncles, nieces, nephews and cousins.

Rumah Tok Bakaq & Wan Minah, Trong.

Backyard dah kene gondol.

Left side of the house.

Right side of the house.

Sepupu-sepapat berehat sebentar.

Settle semua urusan kat sini, perjalanan diteruskan semula sehingga sampai ke destinasi. It's only a short trip but it's fun. Walaupun agak memenatkan. Macam mane lah nak tour satu Malaysia cam ni. huhuhu. The next day tu aku tak pergi office, migraine attack! Haiihhh....Syafakillah.

Next time nak kene wat lagi ad-hoc program macam ni. Lepaih ni kita naik ETS plak...
ETS...ku tunggu mu beroperasi!


Wednesday, April 1, 2015

HP Amazing Deals

Assalamualaikum w.b.t,

Huwaa baru ada masa nak update.
Biasa lah, orang weekends boleh update blog bagai. Den tak sompek. Sibuk!

Dah lama sangat sebenarnya delay nak beli menatang alah ni.
Nak completekan sudut 'home-office' kat rumah ni.
Dulu dah pernah beli untuk husband wat assignment, tapi dah jahanam akibat salah pasang ink.

Last week ter-notice satu sales kat Viva Homes.


Actually dah agak lama survey nak beli printer ni. Since I got no time nak survey secara fizikal, maka kita survey secara alam maya. Tengok kat Lazada sampai berpinar-pinar mata. At last decide terus pergi beli je kat situ.

This is my first time jejak kaki kat situ. Masa dia opening sampai la last weekend tak terasa langsung nak pergi situ. Rasa macam tak ada apa-apa. Viva homes most likely One-Stop-Centre for furniture. Masuk situ je semalam berpinar pulak tengok perabot. Aduhaiiiii...kene menabung dengan keras lepas nih. Okay pejam-pejam..jangan pandang...jangan belek-belek....nanti gatal tangan menjadi-jadi. Huhuhu..maka berjalan terus ke tempat expo.

Errr macam dah tak ada apa-apa okay. Agaknya orang dah borong sebelum-sebelum ni. Tinggal a few laptops, tabs, printers and accessories. Dah lengang barang dia, tapi orang still ada yang datang lagi. Printer pun tak banyak choice dah. First comparison is price, my budget is below RM300 (tick). Tinggal la dua option je. Tengok HP All in One Printer 2545 (Wifi), RM245 (ting..ting..ting JackPot). If kat Lazada starting price RM260-RM297 (still below RM300). Kalau murah ckit dari harga ni, tu bukan printer Wifi la. Jenis yang kene cucuk kabel.


Then my other requirement with max quantity printing. Amoi yang jual hari tu cakap, this printer for black ink dalam 480 keping and for colour ink dalam 150 keping. Ok la tu kan. (tick)
Ink model 678 plak dalam RM28. Yang ni boleh beli kat Lazada or anywhere else that is cheap! (tick)
Done. We bought this printer. Welcome new printer!

Kali ni beli untuk kegunaan sendiri and business kecil-kecilan je. Lagi satu untuk office work. Senang kalau nak print in case tak sempat nak print kat office. Kertas boleh rembat office punye je, tapi untuk kegunaan dokumen berkaitan office je la. Macam mende lain is nak print tiket flight ke, booking hotel ke or anything~

Beli yang wifi bukan pe, senang! Nak senang aje =D. Kalau masa tu tengah wat keje kat bawah, boleh terus print je. Macam la aku tak payah naik atas nak on printer and letak paper kan..huhu. What ever lah, janji senang. Then from phone nak print pun tak jadi masalah. Yang ni aku tak tengok lagi cam mana nak set kat phone.

Kalau nak beli printer ni, you kene tahu gak keserasian dia. Mininum specification requirement. Normally version printer ni tak ada problem sangat boleh plug-in and play. But sometime ada issue bila printer latest version, but OS or lappy all version. Tak compatible gak. Before beli, tengok lappy status kita.



Untuk pembelian ni, manufacturer warranty adalah setahun. Any issue boleh contact: HP Support. And I heard HP support ni better than any other support. Sejauh mana keberkesanan nya, orang yg biasa report tau la..hehehe.

Settle HP. Then dengan masa yang masih berbaki, kiteorg jalan-jalan sekejap. Nak singgah tempat untuk minum-minum, agak terhad. Maka tapau ChaTime je minum dalam kereta, lagi pun nak kejar maghrib time tu. Sempat masuk few kedai perabot. Rambang mata iollss. Tapi duit tak brapa nak rambang. So pandang ala kadar je la.

And yang paling happy budak dua orang ni la. Daiman masuk je bahagian lift dah menjerit-jerit. Sebabnya tempat tu bergema, ada echoooo echooo echoo echo. hahaha. Nampak sangat Viva Homes ni tak brapa nak pack lagi. hehe


Maka berlari-lari la budak-budak ni dalam mall. Maklum lah luas. Macam ko buat shopping mall tu bapak ko yang punya...keke. Tak pe lah...yang penting diorang had fun that day.

So adios all. Til next entry..


Ps: lagi satu reason beli printer, senang nak print untuk beday party anak...kikiki

Friday, March 27, 2015

Resipi Oat Semalaman, Overnight Oat!

Assalamualaikum w.b.t.,

Actually nak start lama dah bende ni. Oat pun dah lama beli tapi other ingredient to compliment the wonderful taste takde la pulak. So postponed until last night, I have bought few other ingredients maka terjadi la oat semalaman (Overnight Oat).

Ada banyak version of overnight oat recipe. But mine more to simple and easy way. Actually kalau nak oat with susu sahaja pun boleh. Cara ni lebih senang untuk orang on the move, bangun pagi keluarkan overnight oat from the fridge and enjoy it. I also eat it in the car kalau tak sempat. hehehe

It's like a new way to enjoy oat meal.

Meh sini I nak share pasal bahan-bahan oat semalaman.

A) Bahan utama = OAT (Oats).

Ada beberapa jenis oat kat sini;


Normally kita akan guna old fashioned oats aka rolled oat, quick oats and instant oatmeal. Boleh beli di mana-mana pasaraya. Dan ada juga yang organik. Pilihan di tangan anda!

B) Bahan kedua = SUSU (Milk)

Kalau nak mudah boleh je guna susu. Tak kisah lah low fat ke, fresh milk ke, full cream ke, ikut sedap tekak. Tapi if nak guna susu flavour pun boleh, macam susu strawberry, susu chocolate, susu flavour buah-buah tu, susu kopi pun boleh. Tak ada hal. Tapi untuk yang particular sangat tentang kesihatan, diorang akan ganti dengan susu almond dan susu soya. Tak ada masalah. Masalah kalau orang tu alergik dengan susu tertentu gantikan dengan susu lain. Susu kambing pun boleh. Alahh kalau nak air kosong je pun takde hal.

If you jenis suka boleh jugak campur dengan greek yogurt or other yogurt yang you all suka.

C) Bahan ketiga = BUAH (Dried & Fresh Fruits)

Untuk buah, saya guna dried fruit. Yang ni pun ikut sedap tekak or your favourite fruits. Boleh dapat dried fruit kat supermarket. Kalau nak guna fresh fruits pun tak ada masalah. Tapi biarlah buah yang bersesuaian dengan oat. If me, I suka dried cranberry, mulberry, kurma, kismis, yang simple-simple je pun boleh wat oat semalaman kita tu sedap.

D) Bahan keempat = TAMBAHAN (Additional)

     i) Rempah (Spice) - anda boleh letak cinnamon powder, mix spice or nutmeg. Kalau rempah kari I tak tau la rasa cam mana nanti.

     ii) Biji Benih (Seeds) - jangan letak biji benih yang bukan-bukan plak. Normally orang letak Chia Seed, Pumpkin Seeds, Sunflower Seed, Flax Seed, Sesame Seed, Poppy Seed or Habbatus Sauda.

     iii) Kekacang (Nuts) - Brazil Nut, Almond, Macadamia, Walnut, Peanut and any nuts family.

E) Bahan kelima = MANISAN (Flavour)

Kalau nak ikutkan, oat tu sendiri dah ada rasa manis-manis. Atau dengan tambahan dried fruit pun, oat semalaman tu akan jadi manis sebab dia dah absorb manis dari dried food tu. Untuk jadikan oat ni lebih sedap & healthy, boleh tambah honey, molasses, maple syrup, gula kabung, gula merah or brown sugar. Kalau nak guna white sugar pun boleh. Tapi untuk yang weight watcher tu, kene ingat gantikan gula dengan honey or buah-buah sedia ada. If nak layerkan dengan jem pun boleh, as substitute ingredients kalo tak buah ke apa.

Bekas untuk menyimpan ini juga turut memainkan peranaan. Macam I, guna mason jar je. Ala belen jar dari mayonis bagai tu. hihihi..Simpan dalam jar ni pun menarik minat untuk makan oat semalaman ni. Kalau nak simpan bekas lain mcm bekas dadih ke, bekas plastik ke..pun boleh!

My version of Overnight Oat.



Bahan:
i) Quaker Oat
ii) Susu
iii) Kranberi & Malberi Putih Kering
iv) Chia Seed
v) Gula Perang (optional)

Cara:
i) Masuk kan oat, dried fruits and chia seed secara layer ke dalam jar.
ii) Tabur kan sedikit gula atau pun honey.
iii) Kemudian tuangkan susu hingga menutupi lapisan oat.
iv) Akhir sekali, simpan dalam peti ais semalaman.


Oat

Image result for dutch lady full cream milk
Milk

Chia Seed

Cranberry & White Mulberry




This is the result of overnight oat.


Seriusly yummehhh....


Wednesday, March 25, 2015

No Entry

Assalamualaikum w.b.t,

Hahaha...dah taip macam-macam tapi still dalam draft. Still nak kene edit content dulu. Bahan sume dah ada.


So sorry. Tunggu k, nanti saya publish content ya.

Good night.


Thursday, March 12, 2015

Air Fryer or Halogen Oven

Assalamualaikum w.b.t,

Hollaa everyone...how are you? How's your weekdays so far?

Mai rapat sini sat, nak tanya nih...korang rajin masak tak?
Kalau kat dapur tu mesti rasa nak ada semua peralatan memasakkan..Macam Master Chef giteww!
Dari dapur 2 sumbu nak 4 sumbu. Dari ada sumbu nak plak yang gune heating tu. Dari ketuhar gelombang mikro, oven, slow cooker, blender, food processor and macam-macam lagi lah. Pendek kata semua bende kita nak ada dalam dapur kan, complete!...Nafsu..nafsu.

Kali ni nak cerita pasal Air Fryer! Haaaa mesti menjadi kegilaan kaum wanita untuk memiliki nya. Konon for health la goreng tak gune minyak. Sangat trending menatang ni sekarang. Kalau tengok FB or IG Seller Air Fryer ni, ade je yang order mintak belikan from oversea. Murah ckit dari Mesia katanya! Ada a few brand yang famous dalam Mesia nih. I dah senaraikan kat bawah. Boleh je cari kat Lazada.com.my. Starting price untuk air fryer ni dari RM250 - RM1500. Huhuhu...mahal jugak tu. Tapi guna ada kot 2-3 kali sebulan. Kalau laki aku, dia bising dah pot pet pot pet.

Yang dibawah ni adalah beberapa brand yang famous...

 
Phillips
Tefal

Living Basix LB100 Jet Fry Oil-Free air Fryer
Living Basix

Butterfly

Morgan

And ada a few lagi yang lebih kurang design dia from China and way cheaper.

So selalunya orang akan goreng ayam, goreng nugget, fries and any frying stuff la dalam air fryer ni. Kalau tengok pada muatan, agak terhad.

As for me, I prefer lagi my convection halogen oven.
Image result for halogen convection ovenImage result for halogen convection oven
 Image result for halogen convection oven Image result for halogen convection oven

Kat atas ni ade macam-macam jenis,..and macam-macam design. And yes, size agak bulky. Konsep dan function sama cam air fryer cuma dia boleh wat lebih dr air fryer. Air fryer tak muat ko nak masuk sekor ayam. Harga halogen ni pun tak mahal. You can get it below RM300. Jimat banyak di situ.

Image result for halogen convection oven
This look exactly like mine!

So normally kalau aku nak roast chicken ke..grill lamb ke...or ikan bakar ke, aku akan masuk kan dalam ni. Kalau nak bake cake pun boleh. Tapi aku tak bake la cake dalam ni, sebab aku dah ada oven. Takde lah oven berbau ayam or seangkatan dengan nya. Haha that's me. Just like my mom where we really take care of our kitchen stuff. Even kalau balik rumah die, she wont allowed me to roasted something in her baking oven. Her oven is mainly for baking, so that her cake wont smell or taste like chicken. kakakaka.

We have been using this convection oven at my parent house almost 16 years. Masa tu duk sewa rumah kecik, mana ada space nak bakaq2 macam rumah kat Beseri (huge garden). So halogen oven ni la yang bakaq daging, ayam, ikan n etc. Dan paling penting oil free and of course carbon free. Kalau bakaq ala-ala bbq tu memang sedap rasa smokey die tapi tercemar sikit la dengan karbon.

Cara di atas ni adalah cara yang sihat untuk memasak makanan harian. Later perhaps I will share what I cook using this halogen oven.

Klik untuk Resipi Halogen Oven Recipe Book, Recipe by Coopers
Bacaan lanjut Wiki Halogen Oven